Tecnico Commerciale Pasticceria - Toscana
IRCA Group è un'azienda leader a livello internazionale nel settore B2B, specializzata nella fornitura di ingredienti semilavorati per i mercati della panificazione, pasticceria e gelateria. I suoi prodotti sono destinati sia a produttori indipendenti che a grandi aziende alimentari. L'azienda produce cioccolato, decorazioni, creme, inclusioni, mix per pasticceria, ingredienti per gelato e altri elementi essenziali per la panificazione e la pasticceria. Con sede in Italia, IRCA Group ha registrato una forte crescita nell'ultimo decennio e dispone di 22 stabilimenti produttivi in tutto il mondo, oltre 2000 dipendenti e un fatturato di 1 miliardo di euro.Cosa offriamo: IRCA promuove un ambiente dinamico, valorizzando la diversità, le prospettive internazionali e le esperienze multiculturali. Offriamo percorsi di sviluppo personalizzati e opportunità di crescita professionale sia a livello locale che internazionale. Grazie alla nostra presenza globale, i dipendenti hanno l’opportunità di lavorare su progetti internazionali, collaborare con diverse culture e acquisire una visione globale. Entrare a far parte del nostro team significa unirsi a una comunità di professionisti appassionati, impegnati a fare la differenza. Se cerchi sfide stimolanti e vuoi contribuire con le tue idee in un'azienda in continua espansione, IRCA è il posto giusto per te.Scopo della posizione: La figura di tecnico commerciale nel mondo pasticceria è una figura altamente specializzata che si occuperà di affiancare i Sales Manager nell’area di competenza (Toscana, con competenze anche su altre regioni del centro Italia e Sardegna) e nelle dimostrazioni tecniche e formazioni presso i concessionari di zona.
Principali attività e responsabilità:
- Dimostrazioni: seguire e supportare i Sales Manager nelle dimostrazioni tecniche presso i clienti, distributori e concessionarie.
- Supporto tecnico: assistere clienti e distributori nell’utilizzo corretto di ingredienti e semilavorati.
- Sviluppo ricette: creare e adattare ricette per valorizzare i prodotti aziendali.
- Consulenza ai clienti: analizzare le esigenze dei clienti e proporre soluzioni adeguate.
- Sviluppo commerciale: identificare nuove opportunità di business e fidelizzare la clientela esistente.
- Presentazione prodotti: illustrare caratteristiche e vantaggi dei prodotti a clienti e distributori.
- Negoziazione: supportare la forza vendita nelle trattative commerciali.
- Collaborazione con Vendite, Trade Marketing, Corporate Chef e RD.
Requisiti:
- Formazione: Corsi di formazione tecnica nel campo sono altamente apprezzati, così come corsi di aggiornamento sulle novità del settore.
- Competenze professionali: conoscenza di pasticceria, torte moderne, torte da forno e grandi lievitati.
- Esperienza: 5+ anni di esperienza nel ruolo. Background di pasticceria.
- Competenze linguistiche: Italiano. La conoscenza dell’inglese è un plus.
- Soft Skills: forte empatia e attenzione al cliente, capacità di parlare in pubblico.
- Altro: Disponibilità a trasferte frequenti e a muoversi sul territorio.
Originally posted on Himalayas
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